Kongre Konuları
- Alternatif Protein Kaynakları
- Beslenme ve Toplum Sağlığı
- Fonksiyonel Gıdalar
- Gıda Analizlerinde Yapay Zeka Uygulamaları
- Gıda Atıkları ve Yan Ürünlerin Değerlendirilmesi
- Gıda Bilimi ve Teknolojisinde Yenilikler ve Güncel Eğilimler
- Gıda Biyoteknolojisi
- Gıda Ekonomisi
- Gıda Etiği
- Gıda Güvenliği ve İzlenebilirlik
- Gıda Hukuku ve Mevzuatı
- Gıda İşleme ve Yenilikçi Üretim Teknikleri
- Gıda İsrafı ve Önlenmesi
- Gıda Kimyası
- Gıda Mikrobiyolojisi
- Gıda Mühendisliği Açısından Gastronomi
- Gıda Mühendisliği Eğitimi
- Gıda Politikaları, Tüketici Davranışları ve Pazar Eğilimleri
- Gıda Sektöründe Dijitalleşme
- Gıda Sektöründe Kalite Sistemleri
- Gıda Sektöründe Robotik ve Otomasyon Uygulamaları
- Gıda Sektöründe Yalın Üretim ve Verimlilik
- Gıda Tedarik Zincirinde Sürdürülebilirlik ve Risk Yönetimi
- Gıda Üretiminde Döngüsel Ekonomi Yaklaşımları
- Gıda, Sağlık ve Çevre İlişkisi
- Gıdada Bilgi Kirliliği
- Gıdada Tüketici Eğilimleri
- Gıdalarda Taklit ve Tağşiş Analiz Yöntemleri
- Gıdaya Ulaşılabilirlik ve Sosyal Adalet
- İklim Değişikliği ve Gıda
- Katma Değerli ve Yeni Gıda Ürünleri Geliştirme
- Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Sistemleri
- Tek Sağlık Yaklaşımı
- Yenilikçi Ambalajlama Teknolojileri
- Yeşil Mutabakat ve Gıda Sektörü İlişkisi