Kongre Konuları
Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Sistemleri
Gıda Tedarik Zincirinde Sürdürülebilirlik ve Risk Yönetimi
Gıda Bilimi ve Teknolojisinde Yenilikler ve Güncel Eğilimler
Gıda İşleme ve Yenilikçi Üretim Teknikleri
Yenilikçi Ambalajlama Teknolojileri
Gıda Güvenliği ve İzlenebilirlik
Gıda Biyoteknolojisi
Gıda Mikrobiyolojisi
Gıda Kimyası
Gıda, Sağlık ve Çevre İlişkisi
Beslenme ve Toplum Sağlığı
Tek Sağlık Yaklaşımı
Fonksiyonel Gıdalar
Alternatif Protein Kaynakları
Katma Değerli ve Yeni Gıda Ürünleri Geliştirme
Gıda Sektöründe Kalite Sistemleri
Gıda Sektöründe Yalın Üretim ve verimlilik
Gıda Sektöründe Dijitalleşme
Gıda Sektöründe Robotik ve Otomasyon Uygulamaları
Gıda Analizlerinde Yapay Zeka Uygulamaları
Gıdalarda Taklit ve Tağşiş Analiz Yöntemleri
İklim Değişikliği ve Gıda
Yeşil Mutabakat ve Gıda Sektörü İlişkisi
Gıda Üretiminde Döngüsel Ekonomi Yaklaşımları
Gıda İsrafı ve Önlenmesi
Gıda Atıkları ve Yan Ürünlerin Değerlendirilmesi
Gıda Mühendisliği Açısından Gastronomi
Gıda Mühendisliği Eğitimi
Gıda Etiği
Gıda Hukuku ve Mevzuatı
Gıda Ekonomisi
Gıda Politikaları, Tüketici Davranışları ve Pazar Eğilimleri
Gıdada Tüketici Eğilimleri
Gıdada Bilgi Kirliliği
Gıdaya Ulaşılabilirlik ve Sosyal Adalet